유가공품이란 가공유 또는 염소유 및 그 가공품을 주원료로 하여 적정량의 비타민 등을 첨가한 것을 말한다.
광물 및 기타 보조 원료를 법률, 규정 및 표준에서 요구하는 조건에 따라 가공하여 다양한 식품으로 만든 것을 크림 제품이라고도 합니다.
유가공품에는 액상 우유(저온살균 우유, 살균 우유, 조제 우유, 발효 우유); 분유(전지분유, 탈지분유, 반탈지분유, 조제 분유, 초유 분말); 기타 유가공품(등)이 포함됩니다.
유제품 소비 시장은 끊임없이 확대되고 있으며, 유제품은 수백만 가구에 공급되고 있습니다. 이러한 상황에서 유제품의 품질 문제는 반복적으로 발생하여 국민 건강을 위협하고, 유제품 기업의 발전과 생존에 악영향을 미치며, 축산 농가의 권익에도 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 우유 품질 및 안전 관리를 강화하는 것은 매우 중요한 의의를 지닙니다.
유제품 생산에는 신선한 우유 전처리, 열교환, 균질화, 건조, 살균, 충전 등의 공정이 포함됩니다. 제품마다 가공 기술이 다르지만, 모든 제품은 생산 안전과 신뢰성을 보장하기 위해 생산 공정을 모니터링하는 고정밀 공정 장비가 필요합니다.
유제품 생산 공정에서는 원료부터 완제품까지의 공정 흐름을 위생적인 전자기 유량계로 측정해야 합니다. 이 유량계는 측정 정확도가 높아 공정의 안전하고 위생적인 생산을 향상시킬 수 있습니다.
Sinomeasure LDG-S형은 316L 소재의 본체와 위생 클램프 설치를 채택하였으며, CE 등의 인증을 통과하였고, 많은 유제품 회사에서 유제품 가공용으로 선택하고 있습니다.